Inventario AI
Traccia scorte, prevedi necessita, elimina sprechi
Gestione inventario potenziata dall'AI che traccia livelli scorte, prevede ordini, elabora fatture fornitori e aiuta a ridurre gli sprechi alimentari.
Inventory
3 categories tracked
Aglio e Olio
Livelli Scorte in Tempo Reale
Sai esattamente cosa hai in magazzino in ogni momento. Avvisi scorte basse prima dell'esaurimento.
Scansione Fatture
Scatta una foto delle fatture fornitori. L'AI estrae articoli, quantita e prezzi automaticamente.
Ordini Predittivi
L'AI analizza pattern prenotazioni e dati storici per suggerire quantita ordine ottimali.
Tracking Sprechi
Registra gli sprechi per categoria e motivo. Identifica pattern e riduci i costi nel tempo.
Costo Ricette
Collega ingredienti ai piatti del menu. Vedi percentuali costo cibo reali e impatto sui margini.
Avvisi Intelligenti
Ricevi notifiche su articoli in scadenza, scorte basse, variazioni prezzo e scadenze ordini.
Dalla consegna al piatto
Traccia gli ingredienti lungo il loro intero ciclo di vita. Ricezione, stoccaggio, preparazione e servizio — ogni passaggio contabilizzato.
- Scansione codici a barre
- Tracking lotti
- Gestione FIFO